HACCP-Zertifikat

HACCP ist das Kürzel für „Hazard Analysis Critical Control Points“ und meint die Gefahrenanalyse und Kontrolle kritischer Punkte – und zwar auf allen Stufen der Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung, Verteilung, Behandlung und des Verkaufs von Lebensmitteln.

Unsere hohen Qualitätsansprüche an die Lebensmittelsicherheit haben wir uns zertifizieren lassen.

Hier der Link zum Zertifikat: HACCP-Zertifikat